منتدى كليتي العام
صدور‏ ‏دجاج‏ ‏بحشو‏ ‏الجبنة‏ ‏الموزاريلا Comp_510

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى كليتي العام
صدور‏ ‏دجاج‏ ‏بحشو‏ ‏الجبنة‏ ‏الموزاريلا Comp_510
منتدى كليتي العام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

صدور‏ ‏دجاج‏ ‏بحشو‏ ‏الجبنة‏ ‏الموزاريلا

اذهب الى الأسفل

صدور‏ ‏دجاج‏ ‏بحشو‏ ‏الجبنة‏ ‏الموزاريلا Empty صدور‏ ‏دجاج‏ ‏بحشو‏ ‏الجبنة‏ ‏الموزاريلا

مُساهمة من طرف Admin الإثنين نوفمبر 10, 2014 1:52 pm

________________________________________
صدور‏ ‏دجاج‏ ‏بحشو‏ ‏الجبنة‏ ‏الموزاريلا 1384185626241

المكونات

‏4 ‏قطع‏ ‏صدور‏ ‏دجاج‏ ‏مخلية
جبنة‏ ‏موزاريلا
بقدونس
ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏وبهارات
زعتر
4 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏عصير‏ ‏ليمون
قطعه‏ ‏زبدة
طريقة التحضير

1-‏تغسل‏ ‏صدور‏ ‏الدجاج‏ ‏و‏ ‏تتبل‏ ‏بالملح‏ ‏والفلفل‏ ‏والبهارات‏ ‏وعصيرالليمون‏ ‏وتترك‏ ‏لمدة‏ ‏ساعتين‏ ‏يتم‏ ‏بعدها‏ ‏حشوها‏ ‏بالجبنة‏ ‏الموزاريلا‏ ‏والمقدونس‏ ‏والزعتر‏ ‏ثم‏ ‏تغلق‏ ‏الجوانب‏ ‏بواسطة‏ ‏أعواد‏ ‏الشوي‏ ‏الخشبية‏ ‏وتزال‏ ‏الأجزاء‏ ‏الزائدة‏ ‏منها‏.‏

2- ‏‏توضع‏ ‏قطعة‏ ‏من‏ ‏الزبد‏ ‏في‏ ‏مقلاة‏ ‏وتوضع‏ ‏بها‏ ‏صدور‏ ‏الدجاج‏ ‏وتقلب‏ ‏حتي‏ ‏تتحمر‏ ‏من‏ ‏الجانبين‏.‏

3- ‏ يضاف‏ ‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الماء‏ ‏وتترك‏ ‏لتغلي‏ ‏ثم‏ ‏تغطي‏ ‏وتترك‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏لمدة‏ ‏نصف‏ ‏ساعة‏ ‏حتي‏ ‏تنضج‏ ‏وتقدم‏ -3‏ساخنة‏ ‏وتزين‏ ‏بالمقدونس‏ ‏المفري‏‏

Admin
Admin

عدد المساهمات : 104
تاريخ التسجيل : 17/09/2014

https://kelyatial3am.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى